Мясо индейки — это диетический продукт, который практически не имеет противопоказаний к употреблению.
В ЧР активно развивается сфера птицеводства, в частности, мяса индейки. Известно, что мясо индейки является диетическим продуктом, который практически не имеет противопоказаний к употреблению. Соответственно, полезен многим категориям потребителей.
В рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка предпринимательской инициативы» в нашей республике оказывается необходимая поддержка КФХ. Учитывая значимость с точки зрения укрепления здоровья граждан, производству мясо индейки министерством сельского хозяйства ЧР уделяется пристальное внимание в качестве одного из приоритетных направлений.
Так, в целях реализации вышеуказанного проекта фермер Алисолт Вахаев, житель Гудермесского муниципального района решил заняться этим видом бизнеса. «По началу было трудно», — признается он в беседе с сотрудником пресс-службы Минсельхоза ЧР. «Благодаря поддержке министерства (поясн. — Минсельхоза ЧР) у меня получилось вести в оборот необходимые средства. И теперь у меня есть не только свои оборотные средства, но и возможность реализации мяса индейки» — уточнил он.
Работа по популяризации данного вида производства в республике в рамках деятельности министерства будет продолжена. Более того, есть не только заинтересованность в этом на долгосрочной перспективе на федеральном уровне, но и с точки зрения финансовой целесообразности.
